top of page
שווארמה בינו
היא לא דומה לאף אחת אחרת: שכבות שכבות של בשר כבש טחון, פרוסות של בשר עגל משובח, ומעל כולן שומן כבש עסיסי וניגר בתיבול מושלם.
השווארמה של בינו נפרסת במומחיות ומהונדסת לתוך הפיתה. התוספות הקבועות והבלתי מנוצחות למנה (שלא גונבות את ההצגה): ממרח חריף עדין של פלפל צ'ומה, סלט חצילים ברוטב אדום, טחינה, בצל חי ופטרוזיליה.
פיתה גדולה ומערסלת שמלאה בביסים של אושר שאי אפשר להפסיק לאכול.
bottom of page